الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما طريقه عمل معكرونة بالخضار؟

ما طريقه عمل معكرونة بالخضار؟

4 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طرؤقة تحضير معكرونة بالخضار ، كما يلي :-:
  • اقوم اولا بحلوسة رأس بصل مقطغ مكعبات في زيت الزيتون ثم اضيف قطع اللحمة المقطعة صغيرا وبعدها الخضار حسب الرغبة من الذرة والبازيلا والجزر واحلوسهم .
  • واكمرهم على تار هادئة حتى ينضجوا واضيف الملح والفلفل الاسود ومنكه الطعام .
  • اضيف المعكرونة المسلوقة من قبل .
  • يمكنني ان اضيف خلطة الباشميل واشويها في الفرن 
  • اقدم الطبق ، صحة وعافية .

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نقوم بتحضير معكرونة بالخضار بعدة طرق ولكن سأحضر معك بطريقتي الخاصة :
  • نحوس بصلة مع زيت زيتون حتى تذبل ثم نضع الخضروات النتي نرغب بها مثلاً الذرة و جزر مبشور ثوم فليفلة حلوة , زعتر أورجانو .
  • ثم نضع عليها لحمة مفرومة إذا رغبت ذلك , نضع ملح وفلفل أسود وبهار ونتركه قيلاً . 
  • هناك طريقتين إما تقوم بعمل صلصة بالبندورة " عصير بندورة " أو تضع كريمة طبخ بكلاهما لذيذ .
  • نضع المعكرونة المسلوقة ونتركها على نار هادئة عشر دقائق , وتصبح جاهزة للتقديم .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٣ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
معكرونة بالخضار:
في مقلاة على النار نقلب:
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
حبة بصل مقطعة شرائح
فصان ثوم مقطعة شرائح دوائر
نصف ملعقة صغيرة برش زنجبيل
كوب فلفل حلو ملون مقطعة شرائح
حبتين جزر مقطعة شرائح رقيقة
رشة ملح و فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زعتر بري منشف
6 ملاعق كبيرة صويا صوص
نقلب المكونات على نار هادئة  حتت تتجانس النكهات
نضيف عليها معكرونة مسلوقة مسبقا و نخلطهم 
ليكون جاهزا للتقديم

مستخدم مجهول
مستخدم مجهول
قبل ٦ سنوات
نضع بصلة مفرومة ناعمة عالغاز مع  توم وتتدبل البصلة نضيف جزرة مبروشة وفلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة بروكلي مقطع صغير مسلوق بماء ساخن 5 دقائق و حبتين بندورة مقشرة ومفرومة ناعم ونضيف ماجي وقرفة وفلفل اسود وبودرة بصل وبودرة توم وبهار مشكل ومعلقة صغيرة معجون بندورة وماء ساخن نتركها 10 دقائق ونضيف أي نوع معكرونة عليه مسلوقة بماء وزيت وملح ونتركهم يغلوا .