معكرونة بالخضار:
في مقلاة على النار نقلب:
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
حبة بصل مقطعة شرائح
فصان ثوم مقطعة شرائح دوائر
نصف ملعقة صغيرة برش زنجبيل
كوب فلفل حلو ملون مقطعة شرائح
حبتين جزر مقطعة شرائح رقيقة
رشة ملح و فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زعتر بري منشف
6 ملاعق كبيرة صويا صوص
نقلب المكونات على نار هادئة حتت تتجانس النكهات
نضيف عليها معكرونة مسلوقة مسبقا و نخلطهم
ليكون جاهزا للتقديم