يمكنكي طبخ لقمة القاضي وذلك باتباع خطواتي التالية :-
المكونات
- أربعة كوب دقيق
- نصف كوب سميد
- أربعة ملاعق من النشا .
- باكوان بودر
- ملعقة من خميرة
- ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير - قومي بوضع جميع المكونات المذكورة في وعاء وقلبيهم حتى يتجانس الخليط
- ويكون سائل كثيف لايقطع ومن ثم اتركيه حتى يخمر مدة ساعة إلا ريع إلى مدة ساعة تقريبا وثم اعجنيه مره أخرى
- اقليه وجه اول ابيض ومن ثم اقليه مرة اخرى حتى يتحمر واخيرا اغمسيه بالقطر .
قدميه بالهنا والشفا