هي نوع من الحلوى صغيرة الحجم مدورة مكونة من عجين وسكر مذاب
سبب تسمية "لقمة القاضي" هي :
كان الأتراك يفضلون هذه الحلوى وكانوا يطلقون عليها اسم قادين وكانت تعني عندهم السيدة
وأطلقوا عليها هذا الإسم لأنها صغيرة الحجم كفم المرأة الصغير الذي لا يستع إلا لإدخال هذه اللقيمات وهي من سمات الجمال عند المرأة التركية .
فلما تلقت الأذن المصرية هذه العبارة، لم تتبين ملامحها الصوتية، فإذا بها تحولها إلى أقرب تركيب مناسب لها في العربية.