كيف أطبخ فوتوتشيني؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٧ يناير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لتحضير الفوتوتشيني نحتاج الى:
4 صدور دجاج مقطعة 
علبة فطر 200 غرام 
علبة كريمة 200 مل
كوب حليب 240 مل 
فصين ثوم مهروس
ملعقة جبنة بارميزان مبشور (50 غرام)
ملعقة كبيرة من الريحان الناشف (20 غرام)
 ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
300 غرم معكرونة فوتوتشيني (قبل السلق)
في مقلاة نقوم بقلي صدور الدجاج ثم تذبيل الثوم و الفطر و نقوم بإضافة ملح و فلفل اسود يم نقوم بإضافة الكريمة و القليل من الحليب و ثم نضع الصلصة على المكرونة و نضيف جبنة البارميزان

profile/اسلام-التري
اسلام التري
لا أعمل
.
٢٠ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
اسلق الفوتوشيني واصفيها
في مقلاة كبيرة اضع مكعب زبدة ثم صدر الدجاج مقطع شرائح واحركها لمدة 5 دقائق 
ثم أضيف كوب كريمة الطبخ وجبن مبشور وفلفل اسود والملح 
واتركها لمدة 5 دقائق واضيف الفوتوشيني عليها واخلطها ثم اسكبها في صحن التقديم