كيف يمكن استعمال الجبنة الزرقاء في الطهي؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٤ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحضير باستا الفوتوتشيني مع الجبنة الزرقاء:
في قدر على النار نضع:
 ملعقتان صغيرتان زبدة
كوب كريمة طبخ
نحرك حتى الغليان ثم نضيف:
خمسون غرام جبن أزرق و نحركه حتى يذوب جيداً
رشة ملح و فلفل ابيض ونضيف:
 المعكرونة المسلوقة و نحرك ثم نقدم 
يمكن التزيين بالبقدونس