تحضير باستا الفوتوتشيني مع الجبنة الزرقاء: في قدر على النار نضع: ملعقتان صغيرتان زبدة كوب كريمة طبخ نحرك حتى الغليان ثم نضيف: خمسون غرام جبن أزرق و نحركه حتى يذوب جيداً رشة ملح و فلفل ابيض ونضيف: المعكرونة المسلوقة و نحرك ثم نقدم يمكن التزيين بالبقدونس