الفصوليا الخضراء:
في مقلاة على النار:
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
نصف كيلو فاصوليا مغسولة و منضفة
نقلب قليلا
في قدر على النار نسلق 400 غرام لحم مقطعه بحجم متوسط
بعد نضوج اللحم نقوم باضافة:
3ملاعق كبيرة رب بندورة
الفاصوليا المحمصة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة ناعم
6 فصوص ثوم مهروس
نترك المكونات تغلي ثم نقوم بتقديمها مع الأرز