المكونات:
لحم + 3 ملاعق بقدونس مفروم + كوبان من الماء + قطع طماطم+ بصلة مفرومة كيلو فاصوليا خضراء + 3 ملاعق زيت زيتون + ملح وفلفل وثوم.
الطريقة:
اقلب شوية من البصل حتى يحمر بمعلقة زيت على النار، ثم نضع اللحمة ونقلب لتنشف نضع الماء والبقدونس والثوم وحرك جيداً، ثم غطِ الطنجرةلتستوي ، ثم قطعي الفاصوليا إلى قطع ، وشوحي في طنجرة اخرى البصل بزيت الزيتون وأضيفي الفاصوليا وقطع الطماطم واطبخهم لفترة عشر دقائق ثم ضيفها للحمة والملح والفلفل وتترك وغط الطنجرة بعد أن تحركها واطبخها على نار هادئة حتى تنضج.