الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بصدور الدجاج

ما هي طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بصدور الدجاج

4 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٢ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
عمل الفاصوليا الخضراء بصدور الدجاج // 
  • نضع في حلة بصل مفروم , وزيت ونذبلها .
  • نغسل الصدر ونقطعه ونضعه فوق البصل .
  • نضع فوقها الفاصولياء المقطعة .
  • ثم نضع فوقها عصير البندورة .
  • ثم نضع معلقة صلصة , وملح وفلفل أسود .
  • نتركها حتى تتسبك . 
  • تقدم بجانب رز أبيض , ومخللات .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
فاصوليا بالزيت:
في مقلاة على النار:
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
نصف كيلو فاصوليا مغسول و منضف من الاطراف
نقلب قليلا ثم في قدر على النار نسلق:
صدر دجاجة مقطعة الى مكعبات
بعد نضوج اللدجاج نقوم باضافة:
ثلاث ملاعق كبيرة رب بندورة 
كمية الفاصوليا المحمصة في الزيت
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة ناعم 
6 فصوص ثوم مهروس
نترك المكونات تغلي  ثم نقوم بتقديمها مع الأرز المفلفل مع الشعيرية

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٣٠ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنني طبخ الفاصوليا الخضراء بصدور الدجاج
المكونات 
  • فاصوليا خضراء .
  • صدر دجاج 
  • صلصة 
  • ملح 
  • فلفل أسود .
  • زيت نباتي 
طريقة التحضير 
  • نقطع الفاصوليا لقطع صغيرة ومن ثم نغسله ونتركه حتى يتصافى .
  • ثم اسلقيها نصف سلقة .
  • في حلة على النار ضعي القليل من الزيت والبضلة المقطعة مكعبات ثم نضيف الصدر ونحلوسهم ونضيف الفاصوليا والماء ونتركها حتى تنضج .
  • نضيف اليها الصلصة والملح والفلفل الأسود  .
قدميه بالهنا والشفا 

profile/منار-عنبتاوي
منار عنبتاوي
مهندسة أنظمة حاسوب
.
٣٠ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المكونات :
  • صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 
  • فاصوليا خضراء مقطعه الى قطع صغيرة 
  • فلفل حار أخضر 
  • طماطم حبتين 
  • ثوم مهروس 
  • بصل مقطع لمكعبات صغيرة الحجم 
  • بهار الكاري و الزنجبيل و الفلفل الأسود و الملح و بهارات مشكله و قرفة مطحونة. 
  • هيل حب 
  • رب البندورة
  • زيت زيتون 
نقوم بتقليب البصل مع الزيت، و نضيف صدور الدجاج و نضيف عليهم البهارات كاملة. 
نقلبهم جيدا و نضيف شرائح الفلفل الأخضر و  نغطي الطنجرة حتى يقترب الدجاج إلى الاستواء 
نقوم بإضافة الفاصوليا الخضراء و قطع الطماطم و نغمر الطنجرة بالماء و نضيف البهارات و الثوم. و نتركها تغلي جيدا حتى تستوي الفاصوليا و نضيف رب البندورة حتى يتماسك مع الماء جيدا.