كيف أطبخ الرز على البخار؟

Question

ياسمين العسكري · Accepted Answer

يمكنني طبخ الارز على البخار بهذه الطريقة :- في حلة الضغط اسلفح الارز مع قليل من الزيت من ثم اضيف مقدار مضاعف للارز من مرقة الدجاج او مرقة اللحم .انتظر حتى تغلي المرقة واضيف القليل من الملح وحب الهيل وبهار للارز الابيض واحركهم ، واتركهم قليلا ثم اغلق حلة الضغط واترك الارز يستوي على البخار ويتفتح داخل حلة الضغط واتركي الحلة على راحتها مكمورة ، طبعلا لا انسى ان اطفئ الغاز .تمتعي بطعمه الرائع .

تسنيم الداعور · Answer

نقوم بأحضار الأرز ونغسله جيداً ونحضر طنجرة فيها مرق دجاج أو مرق لحمة أو حسب اليخنة التي نريد طبخها ونضع عليها مصفاة ونضع على المصفاة الأرز ونغطيها حتى تستوي الأرز ، لكن يمكن أن يأخذ الأرز وقت أطول في الأستواء عن الطريقة العادية  ويمكن أضافة رشة زيت على الرز وملح . وهذه الطريقة نادرة ما تستخدم في طهي الأرز لأنها ليست سريعة .

كيف أطبخ الرز على البخار؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة