الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أخفي ريحة البيض من الكيك؟

كيف أخفي ريحة البيض من الكيك؟

3 إجابات
profile/مريم-مساعدة-3
مريم مساعدة
كاتبة محتوى
.
٠٦ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يمكن التخلص من رائحة البيض الكربهة من الكيك باستخدام الفانيليا السائلة مع برش حبة من الليمون او البرتقال، او رش كمية بسيطة من الملح على البيض عند خفقه مع السكر، او وضع ملعقة صغيرة من الخل على خليط البيض عند خفقه مع السكر.

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٦ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يمكن التخلص من رائحة البيض بالكيك عن طريق اضافة الفانيلا اليها او برش قشر الليمون او القليل من عصير الليمون و ايضا يجب التأكد من نضوج الكيكة بشكل جيد حتى تختفي رائحة البيض 
و التأكد من كمية البيض في الكيك وان لا يزيد عدد البيض عن الذي تحتاجه 

profile/نائلة-عدوان
نائلة عدوان
قبل ٦ سنوات
ان للبيض رائحة كريهة وبعض الناس لايستطيعون تقبلها ولا يأكلون الاطعمة التي تحتوي في صناعتها على البيض كالكيكة وباقي الحلويات لذلك يجب بشر ليمون او برتقال او عصير ليمون يضاف مع الكيمة حتى تتخلص من رائحة البيض الغير مرغوبة ويمكن خفق البيض بالسكر والفانيلا قبل اضافته الى الكيكة فهذه طريقة ايضا تمنع ظهور رائحة البيض