كيف أحفظ الخضار بعد تقطيعها؟

يتم حفظ الخضار بعد تقطيعها لاستخدامها في وقت لاحق فيما بعد عن طريق غسل الخضار جيدا ومن ثم تتم عملية ازالة المناطق الغير لازمة في كل نوع من انواع الخضار ومن ثم تقشيرها مثلا مثل الجزر ومن ثم تقطيعها وتحضير بعض اكياس حفظ الطعام النايلون وهي متواجدة بالاسواق والسوبرماركتات وتتم تعبئة كميات متساوية مز الخضار داخل الاكياس ومن ثم وضعها بالفريزر لتتم عملية تجميدها وتكون جاهزة في اي وقت للاستخدام .