كيف احفظ الباذنجان في الفريزر؟

Question

طارق الدويك · Accepted Answer

ممكن حفظ الباذنجان بعدة طرق منها الباذنجان المشوي للمتبل
فعند احضار كميات كبيرة من الباذنجان نشويها و نقشرها جيدا ثم نهرسها و نحفظها اما في حافظة او اكياس نايلون شفافة و كلما احتجنا نخرج كيس او حافظة و نتركه عدة ساعات حتى يذوب ثم نضيف عليه الطحينية و الليمون و اعداد صحن المتبل

ياسمين العسكري · Answer

يمكنكي حفظ الباذنجان في الفريزر بهذه الطريقة :- قومي بغسل الباذنجان ثم قطعيه بالطريقة التي تفضليها .حمي الزيت النباتي على النار وضعي قطع الباذنجان فيه حتى تتحمر .صفي الباذنجان في مصفاة .صفي القطع في كيس نايلون أو في علبة بلاستيكية وضعيه في الفريزر .

كيف احفظ الباذنجان في الفريزر؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة