كيف أحضر الغريبة ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٣١ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لتحضير الغريبة نحتاج الى :  
٥٠٠ غ طحين 
٢٥٠ غ سمن نباتي 
١٢٥ سكر بودرة 
٢ غ بيكنج باودر 
رشة فانيليا 
فستق حلبي للتزين 
نخلط الزبدة و السكر و بعدها نضيف المكونات الجافة و نشكلها على شكل دوائر ونضيف حبة فستق على كل وحدة منها و نخبزها  بالفرن على ١٧٥ درجة لمدة ١٠ و الوقت حسب نوع الفرن لكن يجب ان تبقى بيضاء اللون  و متماسكة قليلا .