كيف أحضر التيراميسو وما هي مكوناته؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٧ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يعد التيراميسو حلو إيطالي تقليدي و تحضيرة نحتاج الى : 
جبنة ماسكربوني 
كريمة 
سكر بودرة  
جيلاتين 
قهوة اسبريسو 
بسكوت (ليدي فينجرز ) 
كاكاو 
نخلط جبنة الماسكربوني مع الكريما و الجيلاتين و السكر نقوم بتغطيس البسكويت بالقهوة و عمل طبقة منه ثم نضيف خليط الجبن و طبقة اخرى من البسكوت و الطبقة الاخيرة تكون من الجبن و نبردها و قب التقديم نرش على الوجه الكاكاو و تقدم .