هل يوجد أي أساس علمي لاستخدام العصفر في علاج الخرف

للعصفر فوائد عديدة ولكن لاتزال الدراسات ضعيفة من ناحية تأثير العصفر على الخرف ولكن بالرغم من ذالك يوجد العديد من التجارب لأشخاص استفادو من العصفر للخرف لذا لا يوجد ضرر من استخدامه وتجربته ولكن كعامل وقائي وليس علاجي.

في دراسة اجريت على تأثير العصفر على ملرضى الزهايمر وجدت نتائج الدراسة إلى أن مستخلص بذور العصفر يحسن عجز الذاكرة عن طريق تثبيط الاختلال الوظيفي  والإجهاد التأكسدي. لذلك ، العصفر يعد عاملاً واعدًا لتحسين الذاكرة لدى مرضى الزهايمر.