هل من الممكن أن يختلط الزيت بالماء؟

28 إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
يرقة الخضراء خريجت ماستر محاسبة حديثا 📓📒 . 1581248747
ممكن في الطبخ يختلطا ❣🌹
فالزيت يطفو فوق الماء وكذلك في عملية طهو غداء للاكل فقد نحاج الزيت والماء ومكونات اخرى تتخلط مع بعضها حتى تتجانس والنتيجة تكون طبخة جيدة🥘
فهما مكملان لبعضهما البعض خصوصا في الطبخ 🌹❣
1582 مشاهدة
share تأييد
الماء والزيت لا يختلطان لبعض في الظروف الطبيعية..وعند خلطهم يطفو الزيت علي سطح الماء ويمكن تفسير هذه الظاهره كيميائياً  أن الطبيعه الجزيئيه لكلا منهم تجعل من الصعب اندماجهم مع بعضهم 
1560 مشاهدة
share تأييد
الزيت يطفو ع سطح الماء وبيختلطوا في العجين فقط
1518 مشاهدة
share تأييد
جزيئات الزيت أكبر من جزيئات الماء. فالاختلاف في التراكيب الجزيئية لكل من الزيت والماء، هو السبب الرئيس لعدم اختلاطهما 
وهناك سبب آخر يتعلق بما يُسمى بـ «التوتر السطحي» وهي عندما تجتمع جزيئات الماء، لتشكل شبكة من الروابط الهيدروجينية والتي تؤدي إلى توتر سطحي عالٍ. ولكل من الزيت والماء توتر سطحي عالٍ، بسبب ضعف قوة الالتصاق بينهما، فلا يمتزجان.
1542 مشاهدة
share تأييد
لا يختلط الزيت  والماء والسبب يكون لان جزيئات الماء قطبيه بطبيعتها وجزيئات الزيت ليست قطبيه درست هكذا في ماده العلوم ل3ذلك عند وضع ماء علي زيت يطفو الزيت ولا يتمازجان مع بعضهما حتي في الطعام لذلك علميا ف لا 
1552 مشاهدة
share تأييد
🙅 مستحيل 🙅 لان كثافتهما مختلفه والزيت اخف من المتد منسان هيك يطفو  عالماء
1520 مشاهدة
share تأييد
لا الزيت رح يطفو للأعلى 
1619 مشاهدة
share تأييد
لا 
1528 مشاهدة
share تأييد
profile image
لينا ابوهدبا طالبة جامعية . 1581247296
الماء والزيت لا يختلطان في الظروف الطبيعية، وعند مزجهما الزيت يطفو على السطح ويبقى الماء راكداً في القاع، كيميائياً يمكن تفسير هذه الظاهرة بسبب الطبيعية الجزيئية لكلا المادتين التي تجعل من الصعب اندماجهما معاً، فجزيئات الماء ذات طبيعة قطبية أي أنها محكومة بشحنات موجبة وسالبة، وترتبط مع الذرات أو الجزيئات الأخرى بروابط هيدروجينية أساسها الشحنات، بينما الزيت مركب عضوي ليس له طبيعة قطبيّة ولا يستطيع تشكيل روابط هيدروجينية، لذا عند خلط المادتين يعمل جزيء الماء على جذب جزيئات ماء أخرى له مبتعداً عن الزيت ويبقى الزيت وحده، فتتحرك الطبيعة الفيزيائية للمادتين فتصعد المادة ذات الكثافة الأقلّ للأعلى وتهبط المادة ذات الكثافة الأعلى للأسفل
1733 مشاهدة
share تأييد
profile image
رشيدة غالي استاذة . 1581248662
*ابدا بل يطفو الزيت فوق الماء
 *الماء هو جزيء قطبي وهذا هو السبب الرئيسي لعدم اختلاطه مع الزيت. 
 (القطبية هي صفة كيميائية يتخذها الجزيء عندما يكون أحد طرفيه ذو شحنة موجبة بينما يكون الطرف الآخر ذو شحنة سالبة.)
 وفي  الاصل تذوب الجزيئات القطبية في المذيبات القطبية فقط، والجزيئات غير القطبية في المذيبات غير القطبية فقط، وبما أن الزيت هو جزيء غير قطبي فلا يمكن أن يختلط مع الماء. 
1603 مشاهدة
share تأييد