هل من الممكن أن يختلط الزيت بالماء؟

ممكن في الطبخ يختلطا ❣🌹
فالزيت يطفو فوق الماء وكذلك في عملية طهو غداء للاكل فقد نحاج الزيت والماء ومكونات اخرى تتخلط مع بعضها حتى تتجانس والنتيجة تكون طبخة جيدة🥘
فهما مكملان لبعضهما البعض خصوصا في الطبخ 🌹❣

الماء والزيت لا يختلطان لبعض في الظروف الطبيعية..وعند خلطهم يطفو الزيت علي سطح الماء ويمكن تفسير هذه الظاهره كيميائياً  أن الطبيعه الجزيئيه لكلا منهم تجعل من الصعب اندماجهم مع بعضهم 

الزيت يطفو ع سطح الماء وبيختلطوا في العجين فقط

جزيئات الزيت أكبر من جزيئات الماء. فالاختلاف في التراكيب الجزيئية لكل من الزيت والماء، هو السبب الرئيس لعدم اختلاطهما 
وهناك سبب آخر يتعلق بما يُسمى بـ «التوتر السطحي» وهي عندما تجتمع جزيئات الماء، لتشكل شبكة من الروابط الهيدروجينية والتي تؤدي إلى توتر سطحي عالٍ. ولكل من الزيت والماء توتر سطحي عالٍ، بسبب ضعف قوة الالتصاق بينهما، فلا يمتزجان.

لا يختلط الزيت  والماء والسبب يكون لان جزيئات الماء قطبيه بطبيعتها وجزيئات الزيت ليست قطبيه درست هكذا في ماده العلوم ل3ذلك عند وضع ماء علي زيت يطفو الزيت ولا يتمازجان مع بعضهما حتي في الطعام لذلك علميا ف لا 

🙅 مستحيل 🙅 لان كثافتهما مختلفه والزيت اخف من المتد منسان هيك يطفو  عالماء

لا الزيت رح يطفو للأعلى 

لا 

الماء والزيت لا يختلطان في الظروف الطبيعية، وعند مزجهما الزيت يطفو على السطح ويبقى الماء راكداً في القاع، كيميائياً يمكن تفسير هذه الظاهرة بسبب الطبيعية الجزيئية لكلا المادتين التي تجعل من الصعب اندماجهما معاً، فجزيئات الماء ذات طبيعة قطبية أي أنها محكومة بشحنات موجبة وسالبة، وترتبط مع الذرات أو الجزيئات الأخرى بروابط هيدروجينية أساسها الشحنات، بينما الزيت مركب عضوي ليس له طبيعة قطبيّة ولا يستطيع تشكيل روابط هيدروجينية، لذا عند خلط المادتين يعمل جزيء الماء على جذب جزيئات ماء أخرى له مبتعداً عن الزيت ويبقى الزيت وحده، فتتحرك الطبيعة الفيزيائية للمادتين فتصعد المادة ذات الكثافة الأقلّ للأعلى وتهبط المادة ذات الكثافة الأعلى للأسفل

*ابدا بل يطفو الزيت فوق الماء
 *الماء هو جزيء قطبي وهذا هو السبب الرئيسي لعدم اختلاطه مع الزيت. 
 (القطبية هي صفة كيميائية يتخذها الجزيء عندما يكون أحد طرفيه ذو شحنة موجبة بينما يكون الطرف الآخر ذو شحنة سالبة.)
 وفي  الاصل تذوب الجزيئات القطبية في المذيبات القطبية فقط، والجزيئات غير القطبية في المذيبات غير القطبية فقط، وبما أن الزيت هو جزيء غير قطبي فلا يمكن أن يختلط مع الماء.