الشمندر
للشمندر استخدامات كثيرة في العديد من اصناف المأكولات والمشروبات, منها العصائر المغذية, السلطات, المتبل ومنها ما يقدم ساخنا من الشوربات والخضار المشوية, كما يقدم كحلويات ايضا.
سوف اقدم اليكم بعض وصفات استخدام الشمندر
متبل الشمندر:
نحتاج ال:
حبتين شمندر مسلوق او مشوي منزع القشور ومهروس جيدا
حبة باذنجان مشوي ومقشر ومهروس
2 سن ثوم
3 ملاعق لبن كبيرة
2 ملعقة طحينية
ملح
عصير ليمون
ملعقة صغيرة نعنع ناشف
ملعقة صغيرة دبس رمان
تخلط جميع المكونات معا حتى تصبح ناعمة جدا وتزين بزيت الزيتون
صحه وعافية