هناك 10 فوائد صحية محتملة للهندباء وما يقوله العلم عنها.
1. مغذية للغاية
مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف.
2. تحتوي على مضادات الأكسدة القوية
تعتبر الهندباء مصدرًا غنيًا لمركبات بيتا كاروتين والبوليفينول ، وكلاهما معروف بقدراته القوية المضادة للأكسدة التي يمكن أن تمنع الشيخوخة وبعض الأمراض.
3. يساعد في محاربة الالتهاب
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات الصغيرة وأنبوب الاختبار إلى أن الهندباء لها قدرة كبيرة على مقاومة الالتهابات ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيفية تأثير الهندباء على الالتهاب لدى البشر بشكل أفضل.
4. تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
يحتوي نبات الهندباء على مركبات نشطة بيولوجيًا ثبت أنها تقلل نسبة السكر في الدم.
5. تخفض نسبة الكوليسترول
أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات انخفاض مستويات الكوليسترول بعد تناول الهندباء.
6. يخفض ضغط الدم
قد تخفض الهندباء من ضغط الدم بسبب تأثيرها المدر للبول ومحتواها من البوتاسيوم.
7. يعزز صحة الكبد
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الهندباء تحمي أنسجة الكبد من المواد السامة والإجهاد التأكسدي.
8. قد يساعد في تخفيف الوزن
أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المكونات النشطة بيولوجيًا في الهندباء قد تدعم إنقاص الوزن ، ولكن لم يتم تقييم هذا التأثير من قبل أي دراسات بشرية.
9. يحارب السرطان
وجدت العديد من الدراسات التي أجريت أن الهندباء فعالة في الحد من نمو الخلايا السرطانية في أنسجة الأعضاء المختلفة.
10. قد يدعم صحة الهضم ويعالج الإمساك