تحتوي الحصة الواحد من معلبة الذرة (264 جرام) على 117 سعر حرارية, 38 جرام كاربوهيدرات, 3.2 جرام دهون, 6 جرام بروتين.
الذرة من الأطعمة الشعبية التي تعتبر من الخضار والحبوب الكاملة. يمكن أن تؤكل كاملة مثل الذرة الحلوة أو الفشار أو معالجتها إلى رقائق وزيت وشراب. .
الذرة الكاملة غنية بالألياف والكربوهيدرات وتحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب والمغنيسيوم والبوتاسيوم. منتجات الذرة المصنعة او المعلبة غير صحية وغير مغذية وذالك بسبب فقدانها العناصر الغذائية خلال عملية الحفظ بالإضافة إلى المواد الحافظة المضافة,
ماهي مضار المعلبات