نترات الصوديوم تنتج من تفاعل حامض النتريك وكربونات الصوديوم كما يمكن تحضيرها من خلال تفاعلات اخرى, وهي تستخدم في صناعة الأسمدة لأحتوائها على عنصر النيتروجين المهم للنبات, وكذلك لصناعة المبيدات الحشرية وصناعة الزجاج والمستحضرات الصيدلانية اضافة لصناعة المتفجرات والألعاب النارية وكمواد حافظة للحوم.