ما هي أهم الفيتامينات الموجودة في الجزر؟

2 إجابات
profile/ليما-عبد
ليما عبد
مترجمة طبية وكاتبة محتوى طبي
.
١١ ديسمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
يحتوي الجزر على فيتامينات عديدة منها ما يلي:
  • فيتامين (أ) والذي يعد معززا لعمل جهاز المناعة ومحافظا على صحة العين والقدرة على الرؤية الواضحة
  • فيتامين (ك) والذي يساعد في عملية تخثر الدم ويحافظ على صحة العظام 
  • فيتامين (ج) والذي يعد مضادا للأكسدة ومساعدا على تعزيز وظائف جهاز المناعة
  • فيتامينات (ب) والتي لها الكثير من الوظائف، فعلى سبيل المثال يعمل فيتامين (ب ٣) على دعم وظائف الأعصاب والدماغ

profile/إسراء-عثمان
إسراء عثمان
باحثة عامة
.
١٠ ديسمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
الجزر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات وتشمل :
  • البيتا كاروتين :مفيد جدا للمناعة ولصحة العين حيث ان الجسم يقوم بتحويله الى فيتامين أ 
  • فيتامين ك : يحافظ على العظام و يساعج على تخثر الدم 
  • فيتامين ب : تعتبر مجموعة فيتامينات ب هي المسؤولة عن تحويل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الى طاقة في الجسم  وتعمل على تحويل الاحماض الامينية الى بروتينات وتقوم بدعم وظائف الاعصاب والدماغ