فيتامين (أ) والمعروف باسم ريتينول، حمض ريتينويك وهو من الفيتامينات المهمة للرؤية ويساعد على انقسام الخلايا والنمو وتكاثر الخلايا ويساهم في تقوية المناعة.
يعتبر فيتامين أ من المضادات للاكسدة ويحمي الجسم من الجذور الحرة وبتالي له دور في الحماية من السرطانات و امراض القلب.
يمكن ان تجد فيتامين أ في الكثير من الاطعمة مثل السبانخ والألبان والكبد كذلك الورقيات الخضراء وخاصة الجزر البيض والكافيار والقرع والبطاطا الحلوة والبطيخ والمشمش.
يوجد مكملات غذائية لتزويد الجسم بفيتامين أ ويستفاد منها خاصة للحالات المرضية مثل التهاب البنكرياس او الحصبة او نقص التغذية. ولكن لايكون للمكملات الغذائية الدور نفسة في تكسير وتخليص الجسم من الجذور الحرة كما تأثير فيتامين أ الموجود طبيعيا في الغذاء.
76 مشاهدة
