الرئيسية أطباق رئيسية ما هي أشهى الطرق لطبخ السمك الزبيدي

ما هي أشهى الطرق لطبخ السمك الزبيدي

1 إجابات
profile/وجيهة-عادل-ارشيد
وجيهة عادل ارشيد
بكالوريوس في تغذية الأنسان والحميات (٢٠١٦-٢٠٢٠)
.
٢٦ ديسمبر ٢٠٢٠
قبل ٤ سنوات
من أشهى الطرق التي جربتها لطبخ السمك الزبيدي:

المكونات

  • 2 سمكة زبيدي وسط
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
الطريقة

  • اخلطي التوابل معًا ، وافركي السمك بالتوابل ، وضعيها في كيس بلاستيكي آمن للفريزر واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
  • أضيفي ما يكفي من زيت القلي إلى المقلاة واتركيها ساخنة ، عندما تصبحين جاهزة لتحضير السمك حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا. يقدم مع الأرز الأبيض والجرجير وشرائح الليمون والكمون المطحون.