ما هو مصدر العسل الأبيض؟

العسل الأبيض هو احد اصناف العسل الطبيعي والذي يتم انتاجه من رحيق ازهار شجر الغاف التي تنمو في جزر هاواي،  ولكنه لا يختلف عن اي عسل آخر سوى باللون، ويتميز هذا العسل بأن لونه الأبيض كلون الحليب ونكهته الخفيفة الشمعية، وبقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن. 

العسل الأبيض
هو مصدر غتي جدا بالفيتامينات و المعادن المغذيه التي ينصح به الأطباء كأحد عناصر النظام الغذائي اليومي.
و العسل يوجد منه العديد من الأنواع .
و يختلف نوع العسل حسب نوع الرحيق الذي يتغذى عليه النحل.
فالنحل يقوم بامتصاص الرحيق من الزهور المتواجده في أقرب المناطق له و يستخدم هذا الرحيق في صناعة العسل داخل الخلايا التي يبنيها النحل كمجهود جماعي.