العسل يستخدم كبديل عن السكر الأبيض في الأنظمة الغذائية لتنزيل الوزن، فطريقة الماء الدافئ مع العسل تساعد على زيادة معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية وتساعد في تنزيل الوزن
بالإضافة الى أن العسل يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تغذية الجسم وتمده بالطاقة وتساعد على اعطاء الشعور بالشبع لإحتواؤه على السكريات
يحتوي العسل أيضا على مضادات للبكتيريا والجراثيم فيساعد على التخلص من التهابات الحلق والحنجرة عند شربه مع الماء الدافئ في الصباح الباكر