الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما أهم استخدامات المستكة في الطهي

ما أهم استخدامات المستكة في الطهي

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ أكتوبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
تُستخدم المستكة في إعداد الحلويات مثل ليالي لبنان و البسبوسة و المهلبية بنكهاتها المختلفة و البقلاوة
كما انها تُضاف للخبز والمعجنات و عجينة المعمول خاصة 
و تستخدم في اعداد البوظة العربية 
و تُضاف لعصير الليمون و يمكن اضافتها للسحلب او للحليب 
 ومنهم من يستعملها في اعداد الشوربات