يعتبر الانسولين من الهرمونات المهمّة التي يفرزها البنكرياس بالجسم و التي تساهم بتنظيم نسبة سكر الجلوكوز ، و اذا انخفضت نسبة الانسولين بالجسم تتأثّر طبيعة امتصاص الجسم لسكر الجلوكوز و يرتفع مستوى الجلوكوز بالدّم و يسبب الاصابة بمرض السكري ، عادةً يحدث نقص بالانسولين نتيجة تلف خلايا بيتا الموجودة بالبنكرياس ، او نتيجة تعرّض البنكرياس لاحد الاصابات او المهاجمة من قبل جهاز المناعة او الفيروسات ، و عادةً يكون سبب السكري من النّوع الاول اضطراب نقص الانسولين بالجسم .