لماذا يفيد لحم السمك جسمنا أكثر من سائر اللحوم؟

اولاً : تزيد اللحوم الاخرى من خطر الاصابة بارتفاع مستوى الدهون الثلاثية و الكوليسترول في الدم في حين ان السمك يحتوي على الاحماض الدهنية الصحية التي تعمل على خفض مستوى الدهون الثلاثية و خفض الكوليسترول الضار و زيادة مستوى الكوليسترول الجيد و التقليل من خطر الاصابة بأمراض القلب و الاوعية الدموية و تصلب الشرايين .
ثانياً : كما يساهم السمك في تعزيز وظائف الدماغ و تحسين التركيز و تقليل الاصابة بالاكتئاب بالاضافة الى وجود البروتين فيه الذي يحافظ على صحة العضلات و العظام و الانسجة و احتواءه على فيتامين د الذي يحسن امتصاص الكالسيوم و الوقاية من الاصابة بهشاشة العظام . 

تعتبر لحوم الأسماك قليلة السعرات الحرارية أكثر من اللحوم الحمراء , كما أنها تحتوي على دهون صحية وهي الاوميغا3 والتي تلعب دور وظيفي في صحة الدماغ والقلب والاوعية الدموية , وتحتوي على نسبة عالية من البروتينات, كما يحتوي على العناصر والفيتامينات المتعددة والتي تعزز من صحة الجسم بشكل كبير على غرار أصناف اللحوم الأخرى والتي عادة ما تكون أضرارها أكثر من فوائدها ,ولكن لا ننسى أن محتويات السمك من عنصر الزئبق أكبر والذي من الممكن أن يتواجد بكميات كبيرة في معظم أنواع الأسماك مما يؤدي إلى تسمم وحالات موت!