كيف يمكننا الحصول على فيتامين د ؟

المصدر الرئيس لڤيتامين دال هو اشعه الشمس .
حيث أن التعرض لأشعة الشمس يعمل على تحويل مادة الكوليستيرول الى مادة الكوليكالسيفيرول و التي تنتقل الى الكبد و الكلى , و بعد عمليتان كيميائيتان يتحول الى المادة النشطة من فيتامين دال ( Vitamin D3 ) .
يمكن الحصول على فيتامين دال من الأطعمة الغنية به , مثل : صفار البيض و الكبده و الحليب .
يعمل فيتامين دال على زيادة امتصاص الكالسيوم و الفسفور من الامعاء في حالة النقص , و المسؤول الاول عن تكوين فيتامين دال هو هرمون الغدد جارات الدرقية الذي يستجيب لنقص الكالسيوم في الدم بزيادة امتصاصه من العظم و تكوين فيتامين دال لزياده امتصاص الكالسيوم من الامعاء . 

فيتامين د هو من الدهون الذائبة في الماء من اهم الفيتامينات المهمة والضرورية لصحة العظام والاسنان وتنظيم امتصاص الكالسيوم في الجسم 
المصدر الأساسي للحصول على فيتامينD: هو أشعة الشمس حيث يصنع الجسم فيتامين د من خلال تعرض الجلد لاشعة الشمس المباشرة 
المصدر الثاني:الرضاعة الطبيعية حليب الأم .
المصدر الثالث:الاغذية: مثل البيض والحليب- السمك_الفطر الطبيعي__اللحوم
_المصدر الرابع:حبوب مكملات فيتامين د وزيت السمك
_تناول عصير البرتقال والليمون مصدر غني بفيتامين د

أهمية الحصول على فيتامين د:-
يقوي مناعة الجسم 
يقوي العظام ويمنحها القوة 
يمنع تساقط الشعر 
يحافظ على قوة العضلات 
يوخر علامات التقدم في السن .

يعتبر فيتامين د من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون , والتي تلعب دور وظيفي وحيوي في الجسم , وخصوصاً في العظام بحيث يعتبر وجود فيتامين د ضروري للمساعدة على إمتصاص الكالسيوم بكفاءة , كما يعزز من تنشيط مناعة الجسم , والوقاية من مرض السكري , ويعتبر نقصه مضر للجسم بحيث يؤدي إلى مرض معروف """بالكساح "" وقد تؤدي مستوياته المنخفضة إلى التعرض للإكتئاب بحيث يلعب دور وظيفي في صحة الغدة الدرقية وإنتاج الهرمونات اللازمة فيها ,,, ويمكننا الحصول على فيتامين د من مصدره الرئيسي """ الشمس"" والتعرض المباشر لها مع ضرورة مراعاة التوقيت المناسب للحصول على الإحتياجات الكافية , ويمكننا الحصول على من النظام الغذائي ,ويتواجد في البيض , الاسماك , ومنتجات الألبان والحليب المدّعم , والمكملات الغذائية المتواجدة في الصيدليات .

يمكن ان يحصل الفرد على فيتامين د من خلال عدد من المصادر المختلفة ومن ابرز هذه المصادر ما يلي :
1-تعتبر الشمس المصدر الرئيسي للحصول على فيتامين د فعلى الفرد القيام بالتعرض للشمس بشكل يومي .
2-أيضا يمكن الحصول على فيتامين د من خلال تناول السمك .
3-يوجد فيامين د بشكل جيد في بعض أنواع الفطر .
4-يمكن ان يحصل الفرد على فيتامين د من خلال المكملات .
5-العصائر الطبيعية تحتوي على فيتامين د مثل الليمون .

تتنوع امصادر التي يمكن من خلالها الحصول على فيتامين " د " ؛ حيث يمكن الحصول عليه من أشعة الشمس المباشرة ( في الفترة ما قبل الظهيرة ) ، ومن الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي عليه ، والأطعمة التي تعتبر من أهم مصادر فيتامين " د" هي :
** الأسماك الدهنية مثل : السالمون ، التونا ، سمك الإسقمري البحري.
** الجبنة 
** صفار البيض .
** اللحوم وخاصةً أجزاء منها مثل : الكبد .
** الفطر الطبيعي .
** كما أن هناك أنواع من المنتجات الغذائية يتم تدعيمها بفتامين " د" ويمكن الإستدلاك على ذلك من خلال قراءة المكونات، ومنها :
** الحليب .
** عصير البرتقال.
** حبوب الإفطار الكاملة .
** مشروبات الصويا .

 فيتامين (د ) هو أحد الفيتامينات الضرورية لصحة العظام، وعادة ما نحصل على معظمه من أشعة الشمس. لذلك يجب تعرض الجلد لااشعة الشمس خلال الصباح و يمكن الحصول علية من خلال الوجبات الغذائية الطبيعية مثل البيض والاسماك والفطر واللحوم او تناول مكملات فيتامين( د) بعد استشارة الطبيب. ومن بعض العصائر الطبيعية مثل الليمون وعصير البرتقال.
حيث يلعب فيتامين د  دوراً هاماً في صحة الإنسان، بدءاً من العظام وصولاً إلى الجهاز المناعي، وذلك لأن هذا الفيتامين يعزز من قدرة ترسب المعادن داخل العظام. فبدون فيتامين د تفقد عظام الجسم قوتها وتصبح ضعيفة وهشة. وعندما ينخفض معدل فيتامين د في الجسم، يصبح الجسم عرضة لكثير من العدوى. 

كيفية الحصول على فيتامين د
يمكننا القول بأن فيتامين د لا يعد فيتاميناً بل يعدُّ طليعة للهرمونات حيث يمكن تصنيع فيتامين د داخل الجسم على عكس الفيتامينات التي لا يمكن تصنيعها وإنما يتم الحصول عليها عن طريق الطعام، بينما يمكن للجسم أن يقوم بتصنيع فيتامين د بالإضافة إلى إمكانية الحصول عليه من بعض الأطعمة الغذائية.
يقوم الجسم بتصنيع فيتامين د أثناء التعرض للشمس حيث يعد التعرض للشمس لمدة 5-10 دقائق يومياً مهماً لتصنيعه.
ومن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د:

يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات بالجسم بحيث يعد الفيتامين المؤول عن زيادة امتصاص الأمعاء للمعادن و العناصر و الأملاح المختلفة، و يلعب دوراً أساسياً بالتأثير على العظام و طبيعة نموّها و استطالتها و كثافتها.

ومن المصادر التي تساعدنا بالحصول على فيتامين د: