كيف بتنعمل الباميه باللحمة ؟

نحتاج الى:
نصف كيلو لحم مقطع 
حبتين بصل
ملح حسب الرغبة 
ورقة غار 
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون (30 مل)
رشة فلفل أسود 
كيلو بامية (مقطعة و مقمعة)
فصين ثوم مهروس 
ملعقتين كبيرتين صلصة بندورة (30 مل) 
حبتين بندورة مقشرة و مهروسة 

نسخن ملعقة زيت في طنجرة و نضع اللحم و الملح و الفلفل الاسود و نقلبه حتى يتغير لونه و نضيف بصلة واحدة و ورقة الغار ثم نغمره بالماء حتى ينضج 
نسخن ملعقة زيت في طنجرة اخرى و نضيف اليها حبة بصل مفرومة ناعم و الثوم المهروس حتى يتغير لونهم ثم نضيف البندورة و صلصة البندورة و نحركهم معا ثم نضيف البامية و نسكب فوقها القليل من مرق اللحم حتى يغمرها و نتركها على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضيف اليها اللحمة و نخفض النار و نتركه يغلي لمدة 10 دقائق اخرى مع بعض