كيف أطبخ تشيكن ؟

تتبيل الدجاج:
في وعاء عميق نخلط كل من:
علبة صغيرة لبن زبادي قليل الدسم
ملعقة صغيرة رب البندورة
فصان ثوم مهروس
نصف بصلة صغيرة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
ملعقة صغيرة خل
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود، هيل، كاري، قرفة و بابريكا
نضيف الخليط على قطع الدجاج و نتركها على الأقل ساعتين
نشوي القطع على الفحم او في الفرن و يمكن تقديمه مع البطاطا المقلية او الارز