كيف أطبخ الزرب؟

الزرب من الوجبات اللذيذة التي تقدم في التجمعات الكبيرة ، ويتم طبخه من خلال القيام بالخطوات التالية : 
• إشعال النار في الحفرة الخاصة بشوي الزرب قبل ساعة من وضع الخاروف بها
• تجهيز الخاروف من خلال تقطيعه إلى قطع كبيرة
• تتبيل الخاروف بوضع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والبهارات عليه 
• تقطيع الخضراوات إلى قطع كبيرة كالذرة والبطاطا الحلوة والبصل والذرة والجزر 
• وضع قطع اللحمة والخضار في المشابك الخاصة بالزرب 
• إدخال الزرب إلى الحفرة ووضعه لساعات حتى الإستواء