كيف أحضر كوكيز الشوفان و الزبيب؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٥ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لتحضير كوكيز الشوفان و الزبيب الذي يعد غني بالفواءد  الغذائية  نحتاج الى :
١٠٠ غ دهن نباتي 
١٠٠ غ طحين 
١٠٠ غ شوفان 
٧٠غ عسل 
٥٠ غ زبيب منقوع 
٢ بيض 
نص ملعقة بيكنج صودا 
نص ملعقة فانيليا 
برش برتقالة 
نبدء بخلط الدهن النباتي مع العسل و الفانيليا و البيض و برش البرتقال ثم نضيف المكونات الجافة و و نخلطها جيدا و بعدها نضيف الزبيب و نخلطه باستخدام الملعقة و نشكله الى كرات و نخبزه لمدة ٢٠ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة .