طريقه الكوسه والثوم المكونات أربع حبّات من الكوسا ملعقة كبيرة زيت زيتون بهارات فصّ ثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون. طريقة التحضير نغسل الكوسا ثم تقطعها في وعاء على النار نضع الكوسا مع ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون ونضيف إليه فص الثوم المهروس ونتركه على النار لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى تنضج الكوسا جيدا نضيف إليه البهارات وعصير الليمون ونحركه جيدا بعد أن نرفعه عن النار نراعي أن لا نضيف الملح إلى الطبق وذلك لأن الملح يعمل على حبس الماء في الجسم 🥣🥣🥣🥣
76 مشاهدة
