يُعزى سبب فائدة الزعفران لصحة العيون بسبب محتواه من الكاروتينات والتي تُعرف بدورها الكبير في المحافظة على صحة العين , كما أنها من مضادات الأكسدة التي تحارب مخاطر الجذور الحرة والتي تؤدي إلى إلحاق الضرر بمختلف أنحاء الجسم , ويعمل الزعفرات على تحسين حدة البصر , مما يقلل من فرصة التعرض للضمور البقعي للعين , كما أن محتواه من العناصر المغذية يساعد في الحماية من فقدان البصر خصوصاً بسبب محتواه من فيتامين أ , و ج , والزنك , والنحاس , ويعزز أيضاً محتواه من الفلافونويد من حساسية العين للضوء مما يقلل فرصة التعرض للعشى الليلي , ويمكن تناول الزعفران على شكل شاي , او يتم إضافته مع السلطات والأطعمة المتنوعة وهذا يعطيك الفائدة الكافية للحفاظ على صحة العين .
113 مشاهدة
