التمر هو احدى المحصولات الزراعية المشتهرة بغنائها بالقيمة الغذائة وهي من اشهر هذه الثمار في الوطن العربي
ويحتوي التمر السكري في مل 1000 جرام على 282 سعرة حرارية وهي ايضا تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة 75 جرام ومن السكر 63 جرام وكذكك ايضا تحتوي على الاياف بنسبة 8 جرام والتمر يحتوي على العديد من البروتين والدهون وكذلك انواع كثيرة من الفيتامينات