بالطبع نعم... فالمطبخ العربي يتضمن كافة العناصر الغذائية الصحية ضمن المأكولات التي يقدمها...
فمثلاً يمكننا الحصول على البروتينات ضمن البقوليات التي يقدمها في كثير من الطبخات كحساءالعدس والرز مع البازلاء وغيرها.
ونرى الدهون واللحوم في الكباب والكفتة وأطباق أخرى ثانية..
الكبة بأنواعها والملوخية والتبولة... أكلات لذيذة وصحية دون أن أنسى ورق العنب!
المطبخ العربي هو مطبخ مميز وصحي... أتمنى أن نرى تقدماً في باقي المجالات كالتقدم الذي نراه على مستوى الطبخ