هل هناك أي نوع من الجبن سيحافظ على شكله عندما يقلى؟

Question

هيلين فايز · Accepted Answer

الجبن المقلي هي وصفة شعبية يحبها الكثير ، تقدم بالمطاعم الأمريكية ، ومن أشهر انواع الجبن المقلي ( أعواد الموزريلا )
وتستخدم أنواع جبن كثيرة وتحافظ على شكلها وهي أنواع الجبن القاسية مثل جبنة التشادر وجبنة كولبي بعد وضع حماية له قبل القلي مثلا خبز وتكون هذه الطريقة الأنجح ..

طارق الدويك · Answer

يعد جبنة الحلوم من أنواع الجبن الذي يمكن تقديمها مقليا أي انه يحافظ على شكله بغض النظر عن تقلصها قليلا و لكن يمكن قليها...
عادة ما يتم قليها بالسمن البلدي كما يمكن تقديمه مشويا بالإضافة الى كونه يقدم دون طهيه,قليه, او غيرهم من أساليب الطهي

هل هناك أي نوع من الجبن سيحافظ على شكله عندما يقلى؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة