هل من وصفات حلويات اقتصادية مع مكونات متوفرة بكل بيت لتعدي الملل بالحجر المنزلي؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٢ أبريل ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يعد الطحين المكون الأساسي في الحلويات و بوجوده يمكن صنع الكثير من الأطباق مثل البيتيفور الذي يتميز بسرعة تحضيره و مكوناته القليلة و نحتاج الى: 
كوبين طحين (240 غرام )
بيضتين 
100 غرام زبدة 
ملعقة بايكنغ باودر (10 غرام )
ملعقة فانيليا (5 مل ) 
نخلط المكونات كلها مع بعض ما عدا الطحين ثم نضيف الطحين تدريجيا عليها حتى تتماسك 
ثم نشكلها بقوالب مختلفة و نضعها في صينية فرن و ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق بالكثير على درجة حرارة 200