- يعد البصل من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة ومنها الحديد والنحاس والبوتاسيوم والفسفور , وعدة فيتامينات منها A,V,B1,B2,B5,B6
- يحسن من صحة الجهاز الهضمي .
- يعمل على تنظيم ضغط الدم .
- يخفف من عوراض الإلتهابات كما أنه يقي من سرطان الدم .
- يقي من قرحة المعدة .
- يعد البصل من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والتي تحمي القلب .
- مصدر غني بالألياف الذائبة في الماء والذي يحد من الإلتهابات .
- تنظيم مستويات سكر الدم .
- خيار جيد لتقوية صحة العظام حيث يحتوي على البوتاسيوم والمهم في بناء العظام.
- يحتوي البصل على 60 سعرة حرارية .
8 مشاهدة
