فوائد اللوز:
1- يحمي الجسم من أمراض القلب والذبحة الصدرية، فاللوز غني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة، ويحتوي على المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم وجميعها مهم للقلب. ويعمل أيضا اللوز على تقليل نسب الكوليسترول الضار LDL.
2- الحفاظ على وظائف الدماغ صحية، فيحتوي اللوز على مواد تمنع من تدهور الوظائف الإدراكية في المخ.
3- تحسين صحة الجلد، فيحتوي اللوز على فيتامين E ومضادات أكسدة، تحارب السموم وتقلل من الالتهابات، وتحافظ على صحة البشرة.
4- تمنع الإصابة بمرض السكري، بسبب احتوائها على أحماض دهنية غير مشبعة، فتوازن كمية الجلوكوز في الدم وتتحكم بطريقة امتصاص الجلوكوز واستخدامه في الجسم.
5- يساعد على فقدان الوزن.
6- يساعد على زيادة امتصاص العناصر الغذائية، مثل فيتامين أ وفيتامين د.
7- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.