- المعادن في جسم الإنسان تشبه أعمدة البيت, بدونها ينهار, وبدون بعضها يضعف, وهذه المعادن لا تصنع داخل الجسم بل مستوردة من الطبيعة (المياه, الصخور, التربة, اللحوم, النباتات, الأسماك والمكملات الغذائية)
- هناك ستة معادن رئيسية موجودة بكثرة في الجسم, وأضعافها قليلة الوجود ولكنها جميعا مهمة لإكتمال الأعمدة
** الكالسيوم: بناء العظام والعضلات والأسنان وتخثر الدم
** المغنيسيوم: أيضا يساعد على بناء العظام, مهم في امتصاص الكالسيوم وصحة القلب وضبط السكر
** البوتاسيوم: ضبط ضغط الدم ونبضات القلب وتوازن السوائل
** الصوديوم: توازن السوائل وانقباض الغضلات والإشارات العصبية
** الكلور: يساعد الهضم والجهاز العصبي والعضلات وتوازن السوائل وتوزيعها
** الفوسفور: يدخل في تركيب كافة الخلايا, 85% من العظام والأسنان, وتنظيم الطاقة للكربوهيدرات والدهون
* الحديد: تصنيع الهيموجلوبين لنقل الأكسجين لكافة أنحاء الجسم
* اليود: مهم للغدة الدرقية لإنتاج هرمون الثيروكسين
* الزنك: تجلط الدم, البروتينات, تعزيز الجهاز المناعي, إنقسام الخلية وإلتئآم الجروح
* المنغنيز: تكوين العظام والكوليسترول والكربوهيدرات والتمثيل الغذائي
* الكروم: حفظ مستوى السكر الطبيعي
* الموليبدنم: تنشيط الإنزيمات
* النحاس: مهم في التمثيل الغذائي
* الكوبالت وغيره الكثير من المعادن الأخرى