ما هي فائدة شوربة الفريكة

تحتوي الفريكة على نسبة عالية من المصادر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان ومنها البروتينات والفيتامينات والالياف الغذائية والسعرات الحرارة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط كما أن لها فوائد عدة منها :- 

- تسهم في تحسين صحة النظر كونها غنية باللوتين والزاكسانين .
- تحسن الهضم وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي من الإمساك وغيره .
- تحمي من الإصابة بسرطان القولون كون الالياف الموجودة بها تساعد على التخلص السريع من الفضلات في القولون .
- تعزز من نمو جسم الإنسان بالطريقة الصحيحة .
- تحمي الفريكة من أمراض القلب كونها تعمل على تخفيض الكولسترول بالدم .

تتميز الفريكة بوجود فوائد متعددة و من اهم هذه الفوائد ما يأتي :
* تحتوي الفريكة على مادة اللوتين و الزيازانثين و التي تعد هذه المركبات من مضادات الاكسدة التي تحافظ على صحة العين .
* تحتوي الفريكة على نسبة عالية من الالياف التي تعمل على زيادة الشبع بالاضافة الى احتوائها على سعرات حرارية قليلة و تساعد على تقليل الوزن .
* تساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وقلل من الاصابة بعسر الهضم و الامساك و تحسن حركة الامعاء .
* تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم و تقلل من الاصابة بأمراض القلب المختلفة و تقلل من الاصابة بتصلب الشرايين .

ان تناول الشوربات قبل بدء وجبة الإفطار الرئيسة يعمل على تدفئة المعدة وتهيئتها لاستقبال الطعام وشوربة الفريكة هي احد أنواع هذه الشوربات بحيث تعمل على تسهيل عملية الهضم عدا عن محتواها من البروتينات المهمة ومساعدتها في تنظيم السكر في الدم وفي تخفيض نسبة الكولسترول الضار بالجسم، ومساعدة الشخص اذا تناولها قبل الإفطار بتناول كميات اقل لاحقا بالتالي المحافظة على الوزن او انقاصه للذين يتبعون حمية غذائية.

فوائد شوربة الفريكة :
- تحتوي الفريكة على دهنيات قليلة بالمقابل محتوى عالي من البروتين , ومحتوى عالي من الألياف .
- تحتوي الفريكة ايضاً على عناصر متعددة ومنها الحديد والكالسيوم والزنك , كما انها تحتوي على خصائص البريبيوتيك والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي .

- 100 غرام منها يحتوي على 353 سعرة حرارية !

- تعد ذو محتوى عالي من الألياف الأمر الذي يساعد على خسارة الوزن والسيطرة عليه , كما أنها تعطي شعور بالشبع .

- تحتوي الفريكة على مضادات الأكسدة المتنوعة ومنها الكاروتينويدز , اللوتين , الزانثين , والتي تساعد في التعزيز من صحة العين .

- الألياف الموجودة في الفريكة تعزز من صحة الجهاز الهضمي بحيث تقلل من مخاطر الإصابة بالإمساك .

- كونها بريبيوتيك , فهمي قادرة على معالجة بعض الإضطرابات مثل متلازمة القولون العصبي .

-تعالج معظم مشاكل الجهاز الهضمي ومنها الإسهال .
- تحتوي على الغلوتاميك اسيد لكل حصة ’ حيث يعتبر من الأحماض الأمينية التي تساعد على تعزيز قوة العضلات .

شوربة الفريكة من الشوربات اللذيذة والتي تحتوي على فوائد جمة من هذه الفوائد: