كم كالوري في شوربة العدس؟

يحتوي كوب من شوربة العدس على ما يقارب 173 سعرة حرارية و 10 غرام من البروتين و 24 غرام من الكربوهيدرات بالاضافة الى وجود البوتاسيوم و الحديد و الصوديوم و الالياف ، من الفوائد المتعددة لشوربة العدس ما يأتي :
اولاً : تعمل على خفض ضغط الدم و تحسين عمل القلب و الوقاية من الاصابة بأمراض القلب المختلفة و ذلك لمحتواه العالي من البوتاسيوم .
ثانياً : يعمل على تقليل نمو الخلايا السرطانية و الوقاية من الاصابة بالسرطان و ذلك لوجود مضادات الاكسدة فيه .
ثالثاً : يقي من الاصابة بهشاشة العظام و يقي من الاصابة بسرطان القولون .
رابعاً : تحافظ على صحة العضلات و تزيد نموها و ذلك لمحتواها العالي من البروتين .

حسب موقع Livestrong.com فإن شوربة العدس لكل حصة تحتوي على 140 سعرة حرارية , اي ما يعادل كوب واحد , وقد تختلف الأرقام ما بين 130-150 سعرة للكوب الواحد او أكثر بإختلاف المكونات المضافة للشوربة , وتعبتر شوربة العدس من المصادر الغذائية الصحية بحيث تعتبر من المصادر الغنية بالألياف ولتي تعزز من عملية الهضم وتقلل من فرصة حدوث الإسهال , كما تعتبر مصدر جيد للبرويتنات والتي تعزز من نمو الجسم ,وتحتوي على الحديد والذي يمنع حدوث فقر الدم , وتحتوي على الفيتامينات المتنوعة ومن أهما فيتامين ب3 والذي يلعب دور وظيفي في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي , ويحتوي على البوتاسيوم والذي يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع من خلال توسيع الأوعية الدموية مما يقلل فرصة التعرض لأمراض القلب والشرايين .

العدس هو احدى النباتات البقولية والتي تحتوي على البروتينات وعلى الالياف ويعد العدس من أكثر المأكولات التي تعود على الجسم بالفائدة والصحة اما بالنسبة للسعرات الحرارية في شوربة العدس فكل مئتين جرام من العدس المطبوخ او ما نعده نحن شوربة العدس تعادل 230 كالوري كما وتحتو على العديد من المكونات الغذائية الاخرى مثل البروتين والالياف ووالكاربوهيدرات 

تحتوي شوربة العدس على العديد من الفوائد الغذائية، فهي غنية بالبروتينات والنشويات فهي تعتبر وجبة كاملة تقريباً خاصة اذا تم تناولها مع السلطة.
تختلف السعرات الحرارية بناءً على طريقة التحضير فالبعض يضيف اليها البطاطا او الجزر، لكن كمعدل فان كوب من شوربة العدس يحتوي على ١٥٥ سعر حراري.