نضع كلّاً من الطحين والسكر وبودرة الكاكاو والبيكنغ باودر والملح في وعاء ونخلط المكونات بواسطة شوكة حتى تمتزج تماماً، ثم نضيف الحليب والزيت النباتي والفانيليا ونخلط المكونات جميعها جيداً حتى يصبح قوام المزيج ليّناً .
بعد ذلك نضيف رقائق الشوكولاته ونحركها في المزيج . نضع المكون
عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الابيض الفاخر وعدد ثلاثة بيضات واثنين كوب من اللبن وربع كوب زيت وملعقتين سمن وكاكاو خام يتم خلط الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر لوحدها ويتم خلط المكونات السائله مع بعضها مع كيس فانيليا ويتم وضع المكونين السائل مع الدقيق والكاكاو ثم وضعهم ف صينيه وادخالهم الفرن ع درجة حرارة 200
كيكة الشوكولاته هي كيك يحبه الجميع كبير وصغير... و يمكنك تحضيرها عن طريق احضار دقيق وثلاث بيضات وفانيليا وبيكينج باودر وسكر لبن وكاكاو خام... تقوم بمزج المكونات كلها مع بعض وتحضر صينيه مناسبه وتوضع فيها الخليط ..ثم ندخلها المايكرويف علي درجة حرارة ١٨٠ درجه حتي تمام النضج
طريقتي المفضلة والسريعة في عمل كيكة الشوكولاة في المايكرو ويف : بيضة معلقة صغيرة بيكينغ باودر معلقة فانيلا معلقة كبيرة كاكاو معلقة طعام زيت نباتي او زبدة معلقة طعام طحين 4 معالق سكر الطريقة افصلي بياض البيض عن الصفار وحركي البياض مع السكر جيدا إلى ان يصبح كالكريما (مارغرين ) اما الصفار فحركيه جيدا واضيفي عليه جميع المكونات الباقية ولا تنسي غربلة الكاكاو بالمصفاة اضيفي الخليطين في الكوب و حركي جيدا ثم ضعيه في المايكروويف على اقل قوة لدة 10 دقائق تقريبا و ينصح بوضع الكوب في حمام مائي للحصول على افضل قوام
22 مشاهدة
