نحتاج الى:
10 اجنحة دجاج
حبتين ليمون
3 فصوص ثوم
ملعقتين كبيرتين كاتشب (30 مل)
ملعقتين كبيرتين باربكيو صوص (30 مل)
ملعقة كبيرة بابركيا (30 غرام)
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون (30 مل)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل (10 غرام)
نقوم بهرس الثوم ناعم جداً و نضعه في وقاء مع عصر الليمون و الكاتشب و الباربكيو صوص و الملح و فلفل و الزيت و نخلط حتى تتوزع المكونات ثم نقوم بدهن الاجنحة بالصلصة و صفها في صينية ثم ندخلها الفرن حتى تنضج و تتحمر ثم نضعها في صحن تقديم