طبق فطيرة شيفرد:
أولا نحضر البطاطا المهروسة:
في وعاء على نار نسلق خمس حبات بطاطس و نتركها حتى تنضج جيداً
نقشر البطاطس و نهرها جيدا بعدها نضيف إليه الاتي:
3 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة كل من ملح و فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون مطحون
نخلط المكونات معا حتى نحصل على بطاطس ممزوجة جيدا و متجانسة
ثانيا نحضر اللحم المفروم:
في مقلاة على النار نضع:
ملعقة كبيرة زبدة
حبة بصل مفرومة ناعم
حبتين جزر مقطعتين الى مكعبات صغيرة
نصف كيلو لحم مفروم
رشة ملح و فلفل
يمكن إضافة كوب بازيلا و ذرة في حال الرغبة
كوب مرق لحم
عند نضوج اللحم ننقله الى صينية بايركس
و نضع عليه طبقة البطاطا المهروسة
ندخل الصينية الى الفرن و نحمر الوجه لنقدمه