ما هي طريقة تحضير شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار : 
- يتم إحضار خضراوت متنوعة تتضمن الجزر , البازيلاء , البطاطا , الطماطم .
-بصلة صغيرة الحجم"كوني لا احب البصل كثيراً "
- ثوم " تقريبا من 3 -4 فصوص "
- زيت الزيتون .
- البهارات المتنوعة .
- ملعقة صغيرة كمون .
-ملعقة صغيرة كركم .
- ملعقة صغيرة زنجبيل .
- مكعب ماجي .
- ملح .
-فلفل اسود .

- يتم وضع الزيت على النار , ثم يتم قلي البصل والثوم .
- يتم تقطيع البطاطا , والجزر , الطاطم ثم إضافتها إلى الزيت , ويتم إضافة البازيلاء معها .
- يتم تركها على النار لمدة 10 دقائق ثم نقوم بإضافة البهارات , الكمون , الكركم , الزنجبيل , الماجي , الملح , والفلفل الأسود .
- أضيفي الماء للخضار , واتركيها حتى تنضج .

ملاحظة : يمكن إعدادها بالدجاج , او اللحم , وانا افضلها من دونهما , وافضل إضافة الفطر إليها .

ويفضل في رمضان ان نبدا بطبق الشوربه وذلك لتسهيل وتليين المعده  ويحتوي على فيتامينات عديدة