ما هي طريقة عمل فتة الشاورما الفراخ ؟

فتة شاورما الدجاج:
في طبق التقديم (بايركس) نضع:
رغيفان من الخبز المقلي أو المحمص في الفرن
ثم نقوم بتشريب الخبز بكوبان من مرق الدجاج بعده نضيف:
نصف كوب أرز مسلوق مسبقا
فتاة من صدور دجاجة مسلوقة مسبقا 
في وعاء اخر نخلط:
كوب لبن (زبادي)
نصف كوب طحينية
ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
بعد الخلط  نضيف:
ملعقة صغيرة كل من: بابريكا, بهارات الشاورما, بهار الثوم 
نضيفهم على الدجاج و نزين الطبق باللوز و الصنوبر المقليان مسبقا و البقدونس المفروم

فتة الدجاج طريقة سريعة التحضير وشهية يمكنك اتباع الوصفة التالية/
المقادير/
•• ١ دجاج مسحب
- حبة متوسطة بصل
-  عود كرفس 
- ورقتان من الغار 
- رشة ملح "حسب الرغبة "
- رشة فلفل أسود " حسب الرغبة "
- ٤ ارغفه من الخبز العربي يتم تقطيعه و تحميصه.
- رأس من الثوم "مفروم فرماً ناعماً"
- 7 علب زبادي صغيرة الحجم
-  ملعقتان صغيرتان من الزبدة 
- 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر 
- قليل من البقدونس المفروم للتزيين.
الطريقة /
اسلقي الدجاجة في قدر يحتوي على الماء، ضيفي إليه البصل، والكرفس، والغار، والملح، والفلفل. ثم يتم تقطيع هذه الدجاجة إلى شرائح طولية.

2. نضع الخبز المحمّص في طبق التقديم العميق، ونوزّع فوقه شرائح الدجاج، ثم نسكب نصف كوب من مرق سلق الدجاج، في الزبادي بعد خفقه.

3. يتمتذويب الزبدة في مقلاة على النار، و يُضاف اليه الثوم، ندعه حتى يصفر لونه ثم نضيف الصنوبر. نسكب محتويات هذه المقلاة على  وجه الزبادي، ننثر القليل من البقدونس المفروم على الوجه.