طريقة تحضير شوربة الشعيرية للإفطار:
- يمكن إعدادها بالخضار كالتالي :
- باكيت شعيرية .
- زيت نباتي .
- ماجي .
- ملح .
-ملعقة كركم
-جزر وبازيلاء .
- بطاطا .
- فطر .
- يتم اولاً قلي الشعيرية جانباً وتصفيتها من الزيت .
- نحضر الخضراوات ونقوم بغسلها جيداً وتقطيعها إلى أجزاء مربعة
- في طنجرة , نضع قليلاً من الزيت ونقوم بتحميص الجزر والبازيلاء , ونضع البطاطا والفطر.
- نضيف الشعيرية المحمصة , ونضع كمية من الماء , ونجعلها تغلي قليلاً ثم نضيف الماجي والملح والكركم .
- فور نضوجها نضعها في أطباق ونقدمها , وصحة وهنا .
- شخصياً لا افضل إضافة البصل إليها , ولا الدجاج !
49 مشاهدة
